Colectivo

Se conocen como agrotoxicos al amplio conjunto de sustancias químicas, íntimamente vinculadas a la producción agrícola industrial, que se utilizan para controlar poblaciones de invertebrados, hongos o vegetales. Los más comunes según sus usos son los insecticidas, herbicidas y fungicidas, El uso intensivo de agrotoxicos, genera un espiral de dependencia, que profundiza el problema de …

Episodio 7: Agrotóxicos y el gran dilema de la salud en el campo Leer más »

Por décadas hemos trabajado arduamente por transformar los sistemas agroalimentarios, y encontramos en la Agroecología la respuesta para alcanzar una vida digna y caminar hacia la Soberanía Alimentaria. El proceso de construcción de la agroecología moderna se inició en Ecuador hace poco más de cuarenta años, sin embargo, la agroecología ancestral se fundamenta en los …

Episodio 6: Sistemas Participativos de garantía Leer más »

En esta era capitalista que mercantiliza la vida, la salud, la alimentación, se han consolidado procesos de despojo y cooptación de toda la cadena de producción de alimentos por parte de empresas multinacionales. Así, estas empresas controlan la semilla, la alimentación, la salud, los cuerpos, los territorios, los pueblos para el beneficio del capital. ¿Cómo …

Episodio 5: Consumo responsable Leer más »

La comercialización de alimentos frescos producidos por la agricultura familiar sigue siendo un desafío para los diferentes actores relacionados con el flujo de alimentos desde la producción hasta el consumo. En Ecuador, solo el 13% de Unidades Productivas Agrícolas tienen acceso a mercados directos, el resto está inmerso en una comercialización basada en largas cadenas …

Episodio 4: Agroecología y circuítos de comercialización Leer más »

El Chocó Andino es uno de los últimos bosques de Quito y se encuentra en el noroccidente de la ciudad. Esta zona ha sido declarada por la UNESCO como la séptima reserva de biósfera en el Ecuador. Su existencia beneficia a sus 18.000 quiteños y quiteñas en las áreas rurales principalmente de las parroquias de …

Episodio 3: Por un Quito sin minería Leer más »

La soberanía alimentaria es el derecho que tenemos todos los pueblos a controlar nuestro sistema agrario y alimentario. Esto significa que los recursos productivos como agua, tierra, semilla y crédito vuelvan a manos de la agricultura familiar campesina, porque solo ella es capaz de generar alimentos diversos, sostenibles y saludables; implica además,  la generación de …

Episodio 2: Hablemos de Soberanía Alimentaria: alimentos sanos para todas y todos. Leer más »